Koarte beskriuwing:
CAS number: 144-68-3
Molekulêre formule: C40H56O2
Molekulêre gewicht: 568,87
Gemyske struktuer:
| Basis ynformaasje | |
| Produkt namme | Zeaxanthin |
| CAS nr. | 144-68-3 |
| Ferskining | Ljocht oranje oant djip read, poeder as flüssigens |
| Helpmiddel | Marigold blom |
| Klasse | Food Grade |
| Opslach | Inerte atmosfear, Bewarje yn friezer, ûnder -20 ° C |
| Shelf Life | 2 jier |
| Stabiliteit | Ljocht gefoelich, temperatuer gefoelich |
| Pakket | Tas, trommel of flesse |
Beskriuwing
Zeaxanthin is in nij soarte fan oalje-oplosber natuerlik pigment, in soad fûn yn griene leafy grienten, blommen, fruit, wolfberry en giele mais. Yn de natuer, faak mei lutein, β-carotene, cryptoxanthin en oare coexistence, gearstald út carotenoid mingsel. Huanwei kin ferskate foarm en spesifikaasje leverje foar ferskate tapassing.
Zeaxanthin is it wichtichste pigment fan giele mais, mei in molekulêre formule fan C40H56O2en in molekulêre gewicht fan 568,88. It CAS-registraasjenûmer is 144-68-3.
Zeaxanthin is in soerstof-befette natuerlike karotenoïde, dat is in isomeer fan lutein. It measte fan 'e zeaxanthine oanwêzich yn' e natuer is in all trans isomeer. Koarnlutein kin net yn it minsklik lichem synthesized wurde en moat wurde krigen troch deistich dieet. In grut oantal ûndersiken hawwe oantoand dat zeaxanthin sûnenseffekten hat lykas anty-oksidaasje, previnsje fan makulêre degeneraasje, behanneling fan katarakt, previnsje fan kardiovaskulêre sykte, fersterking fan ymmuniteit, en ferlichting fan atherosklerose, dy't nau besibbe binne oan minsklike sûnens.
Yn 'e fiedingssektor ferfangt zeaxanthin, as in natuerlik ytbere pigment, stadichoan syntetyske pigminten lykas sitroengiel en sinne-giel. Undersyk en ûntwikkeling fan sûnensprodukten mei zeaxanthin as de wichtichste funksjonele yngrediïnt sil brede merkperspektyf hawwe.
Applikaasje Area
(1) Tapast yn itenfjild, Marigold Flower Extract Luteïne en Zeaxanthin wurdt benammen brûkt as fiedingsadditieven foar kleurstof en fiedingsstoffen.
(2) Tapast yn sûnenssoarchfjild
(3) Tapast yn kosmetika
(4) Tapast yn feed additief
