Koarte beskriuwing:
CAS number: 7757-93-9
Molekulêre formule: CaHO4P
Molekulêre gewicht: 136,06
Gemyske struktuer:
| Basis ynformaasje | |
| Produkt namme | Calcium phosphate dibasic |
| Gemyske namme | Dibasysk kalsiumfosfaat wetterfrij, kalsiumhydrogenfosfaat, DCPA, kalsiummonohydrogenfosfaat |
| CAS nr. | 7757-93-9 |
| Ferskining | Wit poeder |
| Klasse | Food Grade |
| Storage temp. | 2-8°C |
| Shelf Life | 3 jier |
| Stabiliteit | Stâl. Ynkompatibel mei sterke oksidearjende aginten. |
| Pakket | 25 kg / Kraft Paper Bag |
Beskriuwing
Calcium phosphate dibasic is wetterfrij of befettet twa molekulen fan wetter fan hydrataasje. It komt foar as in wyt, reukleas, smaakleas poeder dat stabyl is yn loft. It is praktysk ûnoplosber yn wetter, mar is maklik oplosber yn verdunde hydrochloric en nitric soeren. It is ûnoplosber yn alkohol.
Calcium phosphate dibasic wurdt produsearre troch de reaksje fan phosphoric acid, calcium chloride, en natrium hydroxide. Calcium carbonate kin brûkt wurde yn plak fan de calcium chloride en natrium hydroxide.
Calcium phosphate dibasic wetterfrij wurdt algemien beskôge as relatyf net-toxik en net irriterend materiaal. It wurdt in protte brûkt yn orale farmaseutyske produkten en fiedingsprodukten.
Funksjoneel gebrûk yn Foods: Leavening agent; dough conditioner; nutrient; dieet oanfolling; gist iten.
Oanfraach
DCP is in soarte fan fiedingsadditieven dy't in protte brûkt is yn 'e fiedingsindustry as anty-coagualting agent, leavening agent, dough improver, buttering agent, emulgator, nutritional supplement and stabilizing agent. Yn 'e praktyk, It wurdt brûkt as in leavening agent foar moal, cake, gebak. It kin ek fungearje as de komplekse brea ferbetterje en fried iten ferbetterjen, It wurdt ek brûkt by it meitsjen fan biskuit, molke poeier en iis as iten-ferbetter en in fiedingssupplement. Dibasysk kalsiumfosfaat wurdt benammen brûkt as dieetoanfolling yn taret moarnsiten, hûnebehannelingen, ferrike moal, en noedelsprodukten. It wurdt ek brûkt as tabletteermiddel yn guon farmaseutyske tariedings, ynklusyf guon produkten bedoeld om lichemsgeur te eliminearjen. Dibasyske kalsiumfosfaat is ek fûn yn guon dieetkalsiumoanfollingen. It wurdt brûkt yn pluimvee feed. It wurdt ek brûkt yn guon toskpasta's as in tartaarkontrôlemiddel en polijstmiddel en it is in biomateriaal.
Kalsiumfosfaat is in breed brûkte farmaseutyske helpstof as binder en filler yn fêste orale dosearringsfoarmen dy't omfetsje
komprimearre tabletten en hurde gelatine capsules. Calcium Fosfaten binne wetter-ûnoplosbere funksjonele fillers foar wiete granulaasje en direkte kompresje applikaasjes. Ferskate calcium fosfaten wurde brûkt as diluents yn de farmaseutyske yndustry. Diluents wurde tafoege oan farmaseutyske tabletten of kapsules om it produkt grut genôch te meitsjen foar slikken en hanneljen, en stabiler.
