Koarte beskriuwing:
CAS nûmer: 67-03-8
Molekulêre formule:C12H17N4OS.ClH.Cl
molekulêre gewicht:337.27
Gemyske struktuer:
| Basis ynformaasje | |
| Produkt namme | Thiamine hydrochloride |
| Oare namme | Vitamine B1 |
| Klasse | Food grade / Feed grade |
| Ferskining | Wyt of hast wyt, kristallijn poeder of kleurleaze kristallen. |
| Assay | 99% |
| Shelf libben | 2 jier |
| Packing | 25 kg/trommel of 25 kg/karton |
| Karakteristyk | Stâl. Brandbaar. Ynkompatibel mei sterke oksidearjende aginten, sterke ferminderjende aginten. |
| Betingst | Kâld droech plak |
Produkt beskriuwing
Thiamine Hydrochloride is de hydrochloride sâltfoarm fan thiamine (vitamine B1), in vitamine essensjeel foar aerobysk metabolisme, selgroei, oerdracht fan nerveimpulsen en acetylcholinesynteze.
Funksje
Vitamine B1 helpt om ferskate sûnensproblemen te foarkommen, ynklusyf hertskea. Thiamine hydrochloride wurdt brûkt om thiamine deficiency steaten te foarkommen en te behanneljen, dy't foarkomme kinne as gefolch fan ûnfoldwaande fieding of intestinale malabsorption. It wurdt ek brûkt foar de behanneling fan Wernicke-Korsakoff syndroom, beriberi en thiamine tekoart yn ferbân mei groanyske alkoholisme. Thiamine hydrochloride wurdt brûkt as in fiedingsadditief om bouillon / fleisige smaak ta te foegjen oan sûpen of sûpen. It wurdt ek brûkt as fiedingssupplement en smaakstoffen mei in bittere smaak.
Oanfraach
Thiamine is it wetteroplosbere vitamine b1, nedich foar normale spiisfertarring en funksjonearjen fan nerve weefsels en foar it foarkommen fan beriberi. It fungearret ek as in ko-enzym yn it metabolisme fan koalhydraten. By it ferwurkjen, hoe heger en langer de ferwaarmingsperioade, hoe grutter it ferlies. It ferlies wurdt fermindere yn 'e oanwêzigens fan soer. Thiamine hydrochloride en thiamine mononitrate binne twa beskikbere foarmen. De mononitratefoarm is minder hygroskopysk en stabiler as de hydrochloridefoarm, wêrtroch it geskikt is foar gebrûk yn drankpoeders. It wurdt brûkt yn ferrike moal en wurdt fûn as thiamine mononitrite yn beferzen aai ferfanger en crackers.
Thiamine is in essensjele fiedingsstof dy't nedich is foar koalhydraatmetabolisme; ek belutsen by nerve funksje. Biosynthesized troch mikroorganismen en planten. Dieetboarnen omfetsje folsleine kerrels, fleisprodukten, grienten, molke, leguminten en fruit. Ek oanwêzich yn ryshusks en gist. Konvertearre yn vivo nei Thiamine diphosphate, in co-enzym yn 'e dekarboksylaasje fan α-keto soeren. Chronic deficiency kin liede ta neurologyske beheining, bariberi, Wernicke-Korsakoff syndroom.
In kofaktor nedich foar oksidaasje fan koalhydraten en foar de synteze fan ribose.
Thiamine is ek belutsen by de biosynteze fan 'e neurotransmitters acetylcholine en gamma-aminobutyric acid en yn nerve propagaasje.
